Aun y cuando ya está por finalizar el periodo vacacional, en la última semana los agremiados han reportado bajas en las ventas de entre el 15 y 20 por ciento, sin embargo, este fin de semana pasado disminuyó hasta un 50 por ciento, señaló, Miguel Taniyama Ceballos.
El dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Culiacán, indicó, la proyección que se tenía era que se iniciaría a presentar un alza en las ventas por ir terminando las vacaciones, pero ha ocurrido lo contrario.
Taniyama Ceballos, afirmó, reconocen que la economía actual de las familias está inestable por las inversiones que realizan en la compra de artículos necesarios para el regreso a clases.
En ese sentido, dijo que esperan que para finales del mes de agosto se inicie a regularizar las ventas para los restauranteros de Culiacán, fluya la economía en el sector y la gente tenga el recurso suficiente para consumir.
El dirigente de Canirac, mencionó, esto afecta de manera crítica porque este es el periodo de tiempo en que la energía eléctrica tiene un repunte en sus costos por su uso.
